Mnogi su navikli da kuhinjski pribor stavljaju u fioke, ili u lonce i kašike za prženje, i pokrivaju ih, što takođe ne pogoduje održavanju suvim.
Daska za rezanje lako upija vodu, a površina ima mnogo ogrebotina i proreza, a često skriva i ostatke svježe hrane. Ako čišćenje nije temeljito i skladištenje nije pravilno, ostaci hrane mogu uzrokovati razmnožavanje velikog broja bakterija nakon što trunu.
Da biste riješili ove probleme, možete napraviti i malu revoluciju u kuhinji: postavite čvrstu šinu između zidnog ormarića i ormarića, ili na pogodno mjesto na zidu, i pričvrstite kuke na šinu, objesite očišćenu lopaticu, na njoj cjedilo, mutilica za jaja, korpa za povrće i sl., kako bi se voda ocijedila; okačite krpe, krpe za suđe i peškire na kraju daleko od ovog pribora, na drugom kraju pričvrstite jaču kuku da okačite dasku za rezanje tako da ostane suva.
Korištenjem ove metode kačenja predmeta na vodoravnu šipku kuhinja može biti čista i uredna, a lako se može pokupiti razno posuđe za koje se može reći da služi višestrukim namjenama.
Treba napomenuti da će predmeti koji su okačeni i postavljeni van ormarića takođe biti kontaminirani prašinom kada se prirodno osuše na vazduhu, pa ih treba pažljivo isprati pre upotrebe.
1. Šporet od nerđajućeg čelika ne može se brisati tvrdim jastučićima za ribanje, čeličnim kuglicama ili hemijskim sredstvima, već ga treba obrisati mekanim peškirom, mekim jastučićem za ribanje vodom ili polirati sredstvom za sjaj od nerđajućeg čelika.
2. Mermerne ploče se ne mogu brisati toluenom, inače će biti teško ukloniti bijele mrlje. Obrišite mekom krpom za ribanje.
3. Za mrlje od ulja na keramičkim proizvodima kao što su lavaboi, maske za pranje, toaleti, kade, itd., nemojte koristiti jastučiće za ribanje, čelične kuglice i metalne četke koje sadrže abrazivne čestice. Prikladna su neutralna ili slabo alkalna sredstva za čišćenje.
4. Vaga ne može koristiti prašak za čišćenje toaleta sa jakom kiselinom, razrijeđenu hlorovodoničnu kiselinu, itd., što će oštetiti glazuru i izgubiti njenu sjaj.
5. Ako se hrđa poprska deterdžentom i ne čisti duže vrijeme, emajl će promijeniti boju. Koristite čisti porcelan i druga blagovremena čišćenja.